Kruche babeczki

Kruche babeczki są idealne do serwowania na słodko jak i na słono, można nadziać je budyniem, śmietanką, owocami lub np sałatką czy twarożkiem. Zamknięte w szczelnym pojemniku zachowują świeżość bardzo długo :) Za każdym razem, gdy mam je upiec na jakąś okoliczność, przygotowuję je sobie tydzień wcześniej. Są po prostu przepyszne :)

Składniki:

2 szkl mąki pszennej

200 g masła lub margaryny

1 jajko

5 łyżek cukru pudru

spora szczypta soli

aromat waniliowy

1. Na stolnicę przesiewamy mąkę razem z solą i z cukrem pudrem, dodajemy masło, chwilę wszystko razem siekamy, a następnie wbijamy jajko i wlewamy aromat waniliowy. Całość dokładnie, ale bardzo szybko zarabiamy, owijamy w folię i chowamy do lodówki na ok 2 godziny.

2. Foremki do babeczek (lub do tartaletek) smarujemy delikatnie masłem. Gotowe, mocno schłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok 3 mm. wykrawamy szklanką lub kieliszkiem kółka i wykładamy nimi foremki. Każdą babeczkę nakłuwamy widelcem i chowamy do lodówki na 15 minut.

3. Babeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy ok 13 - 15 minut, aż ładnie się zarumienią. Babeczki studzimy na kratce. 

SMACZNEGO :-)

 

Mini szarlotki

Szybkie i prościutkie mini szarlotki były osłodą w ostatnim dniu tego roku w mojej pracy. Po dłuuugim urlopie i przygotowaniu jedynie wigilii, postanowiłam w końcu o sobie przypomnieć i zrobić te pyszne małe jabłkowe słodkości. Poza tym, że są przepyszne to robi się je w mniej niż pół godziny. Jest to jeden z tych przepisów, którego składniki miesza się wszystkie naraz, bez ubijania, roztapiania i czekania.

Składniki:

250 g mąki pszennej
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru
1/3 łyżeczki soli
150 g cukru
1 jajko
150 ml mleka
6 łyżek oliwy z oliwek
50 g sułtanek
3 jabłka

kruszonka:

50 g mąki pszennej
40 g masła
2 łyżki brązowego cukru

1. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól, dodajemy imbir, cukier, jajko, mleko, oliwę i rodzynki. Miksujemy, ale tylko do momentu, aż składniki się połączą. Na koniec dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę jabłka.

2. Formy do mini tartaletek lub na muffinki wykładamy gęstą masą. Składniki na kruszonkę mieszamy i posypujemy nią przygotowane do pieczenia szarlotki.

3. Mini szarlotki pieczemy 20 minut w 190*C. Przed podaniem studzimy.


SMACZNEGO :-) 

 

Ciasteczka pieguski

I znowu ciasteczka! Nic dziwnego, przez ostatni weekend brałam udział w fantastycznym wydarzeniu poświęconym małym dzieciom - w I Targach z Pomponem. Poza warsztatami, które przeprowadzałam miałam też możliwość przygotowania różnych smakowitości do m.in. poczęstunku gości festiwalu. W tych smakowitościach znalazły się właśnie moje ciastka pieguski. Chrupiące, słodkie, po prostu przepyszne. Weekend zaliczam do bardzo udanych :-)


Składniki:

225 g miękkiego masła
2 i 1/4 szkl mąki pszennej
3/4 szkl brązowego cukru
1/4 szkl białego cukru
1/2 szkl zmielonych płatków owsianych
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka soli
1/4 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki soku z cytryny
2 jajka
groszki czekoladowe

1. Do miski przesiewamy mąkę, sodę, cynamon i sól. W osobnej misce ucieramy masło razem z cukrem na puch, a następnie dodajemy jajka, sok z cytryny i jeszcze raz wszystko dokładnie łączymy ze sobą. Do masy wsypujemy stopniowo sypkie składniki (przesianą mąkę oraz zmielone na mączkę płatki owsiane) i wyrabiamy do otrzymania ciasta o jednolitej konsystencji. Chłodzimy przez ok 1 godzinę w lodówce.

2. Piekarnik nagrzewamy do 160*C. Z ciasta odrywamy kawałki wielkości orzecha włoskiego, formujemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach ok 5 cm. Nie ma potrzeby ich rozpłaszczania - ciasto podczas pieczenia się rozpłynie tworząc idealne okrągłe ciasteczka. Do każdej kulki ciasta wbijamy kawałki czekolady.

3. Ciasteczka pieczemy ok 15 min przy funkcji termoobiegu. Zaraz po upieczeniu ciastka będą miękkie, po ok 1 minucie będzie się je dało swobodnie ściągnąć z blaszki.


SMACZNEGO :-)

 

Ciasteczka chałwowe z tahini

Jak się okazuje, tahini nie tylko jest niezbędnym elementem do przygotowania hummusu, ale także świetnie nadaje się do deserów. Jak na chałwowe ciasteczka przystało, pasta sezamowa jest tu bardzo wskazana. Po upieczeniu ciastka są delikatne, kruchutkie i baaardzo aromatyczne. A dodatek pomarańczy przypomina mi już o zbliżających się Świętach..? :))
Te pyszne ciasteczka będą dostępne już na I Mikołajkowych Targach z Pomponem :-)

Składniki:

1,5 szkl mąki pszennej
1/2 szkl tahini
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru pudru
100 g masła w temp. pokojowej
2 łyżki wody
Skórka otarta z 1 pomarańczy
sezam do posypania


1. Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiewamy. Do dużej miski dajemy masło, pastę sezamową, startą skórkę z pomarańczy, mąkę i wodę. Całość wyrabiamy do momentu, aż powstanie jednolita kula. Można to robić ręcznie lub mikserem.

2. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie lekko spłaszczamy i układamy w blaszce na papierze do pieczenia. Każde ciasteczko posypujemy sezamem.

3. Ciastka pieczemy w 180*C przy funkcji termoobiegu przez ok 15 minut. Ciastka po upieczeniu są miękkie, po ok 10 minutach można je już zajadać.

SMACZNEGO :-)

Lebkuchen - pierniczki niemieckie

Lebkuchen.. rozpływające się w ustach niemieckie pierniczki smakują i wyglądają wybornie. Każdy powinien je spróbować chociaż raz w życiu. Są dziecinnie proste i szybkie w przygotowaniu. W przeciwieństwie do większości przepisów to ciasto na pierniki nie musi długo leżakować w lodówce. 

Składniki:

130 g mąki pszennej
1/4 szkl kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
45 g zmielonych migdałów
1,5 łyżeczki przyprawy korzennej
1/2 przyprawy cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
100 ml miodu
szczypta soli
45 g masła

1/2 szkl cukru pudru
gorąca woda


1. Miód i masło roztapiamy w garnuszku z grubym dnem, lekko studzimy. Mąkę, przyprawę, sodę, proszek i sól przesiewamy na stolnicę, dodajemy roztopione masło z miodem i drobno pokrojone skórki z owoców. Całość łączymy ze sobą, ale nie zarabiamy - ciasto będzie lepkie, po włożeniu do folii i do lodówki stężeje.

2. Po ok 30 minutach leżakowania w lodówce ciasto wyciągamy, odrywamy z niego kulki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy łyżką.

3. Tak przygotowane pierniczki pieczemy ok 15 minut w 170*C. Ciastka po upieczeniu będą miękkie przez ok 3 minuty. Dopiero po tym czasie ściągamy je z blachy i polewamy lukrem. Pierniczki chowamy do pojemnika i odkładamy w wilgotne miejsce. Powinny być już dobre na drugi dzień, chociaż czasami potrzebują więcej czasu na zmięknięcie .


SMACZNEGO :-)

 

Rogale marcińskie

11 listopada obchodzimy św. Marcina. Jak przystało na poznańską tradycję, wypieka się tam wtedy pyszne rogale z półfrancuskiego ciasta z masą z białego maku i marcepanu. W moim rejonie (małopolska) rogale marcińskie nie są aż tak rozsławione. A szkoda, bo są naprawdę przepyszne. Oczywiście można się w nie zaopatrzyć w większych sklepach sieciowych, ale.. na jednym kęsie to się skończyło :-)

Składniki:

ciasto półfrancuskie:

3,5 szkl mąki pszennej
225 g masła w temp pokojowej
1 szkl mleka
12 g suchych drożdży
0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
3 łyżki cukru
1 jajko

nadzienie:

300 g białego maku
3/4 szkl cukru pudru
100 g masy marcepanowej
100 g orzechów włoskich
100 g migdałów
4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
3 podłużne biszkopty pokruszone
aromat migdałowy

ponadto:

1 jajko
2 łyżki mleka


1. Przygotowanie nadzienia:
Mak, orzechy oraz migdały zalewamy wrzątkiem i gotujemy na małym ogniu. Podczas gotowania konieczne będzie dolewanie wody. Gdy mak będzie już miękki i podwoi swoją objętość, odcedzamy go i dokładnie studzimy, a następnie przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa (sitko 3 mm).
Masę makową doprawiamy do smaku masą marcepanową roztartą z cukrem, skórką pomarańczową, biszkopcikami i aromatem migdałowym. Na końcu dodajemy śmietanę i całość dokładnie mieszamy (ja zrobiłam to mikserem).

2. Przygotowanie ciasta półfrancuskiego:
Mąkę, sól i drożdże przesiewamy, dodajemy mleko, jajko, cukier, ekstrakt i 2 łyżki roztopionego masła. Całość mieszamy i lekko wyrabiamy tylko do połączenia składników. Ciasto dokładnie owijamy folią spożywczą i chowamy do lodówki na 1 godzinę.
Po 1 godzinie ciasto wyciągamy z lodówki i rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 15 x 30 cm. Ciasto smarujemy masłem, zachowując 1 cm odstęp od brzegów i składamy 1/3 ciasta do góry, a następnie resztę ciasta tak, aby przykryła wcześniejsze złożenie. Ciasto delikatnie rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach mniej więcej 25 x 20 cm i dokładnie owijamy folią spożywczą. Chowamy do lodówki na 45 minut. Po 45 minutach ciasto ponownie wyciągamy i znów rozwałkowujemy. Tę czynność powtarzamy 3 razy. Po ostatnim wałkowaniu ciasto chowamy do lodówki na całą noc. Ciasto wyciągamy 20 minut przed wałkowaniem.

3. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 65 x 35 cm, a następnie kroimy na ok 14 trójkątów (o długich bokach). Na każdy trójkącik nakładamy farsz (zachowując odstępy od brzegów) i zwijamy jak rogale. Gotowe przekładamy na blachę z papierem do pieczenia i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.

4. Po godzinie rogaliki smarujemy rozmąconym jajkiem z mlekiem i pieczemy ok 30 minut w 170*C (czas pieczenia zależny jest od wielkości rogali). Jeszcze gorące rogale smarujemy lukrem i posypujemy orzechami włoskimi.


SMACZNEGO :-)

 

Florentynki - bakaliowe ciastka

Długo szukałam przepisu na tak fantastyczne ciasteczka. Może dlatego aż tak jestem nimi zachwycona, bo uwielbiam bakalie? W każdym razie ciastka wyszły idealne, lekko ciągnące, słodkie, a na bokach delikatnie chrupiące.. Sądząc po tempie ich zjadania coś mi się wydaje, że przed weekendem upiekę je jeszcze raz :-) Będą dla mnie idealną przekąską w przerwach pomiędzy wykładami.

Składniki:

100 g orzechów laskowych
100 g ziaren słonecznika
50 g rodzynek
50 g suszonej żurawiny
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g suszonych śliwek
50 g mąki pszennej
120 g masła
120 g cukru
50 ml śmietanki 30%


1. Masło i cukier roztapiamy w rondelku (cukier całkowicie się nie rozpuści, najważniejsze, aby masło się stopiło), lekko studzimy i wlewamy śmietankę.

2. Orzechy laskowe i śliwki kroimy na mniejsze kawałki (ale nie za drobno), mieszamy z żurawiną, rodzynkami, pokrojoną w kostkę skórką pomarańczową i słonecznikiem. Do bakalii dodajemy przesianą mąkę i masło z cukrem i śmietanką.

3. Masę mieszamy łyżką, a następnie nakładamy porcjami i w dużych odstępach na blaszce. 1 porcja to jedna łyżka masy. Ciastka lekko spłaszczamy i wkładamy do nagrzanego do 160*C piekarnika i pieczemy ok 15 minut.

4. Podczas pieczenia, po ok 7 minutach ciastka wyciągnęłam z piekarnika, aby nadać im ładniejszy kształt. Po upieczeniu ciastka są miękkie i również wtedy da się je ładnie uformować. Dopiero, gdy całkiem ostygną będą dobre do jedzenia. Inaczej cały czas będą miękkie.

5. Ciastka po upieczeniu można polać czekoladą, ale wg mnie zniszczyłaby ona tylko ich fantastyczny smak :-)


SMACZNEGO :-)

 

Doughnut (donuty)

Amerykańskie pączusie, kolorowe, puchowe, rozpływające się w ustach to moja słodka propozycja na deser do kawy czy herbaty. Donuty powstały z okazji ,,pożegnania lata" w pracy. Będą stanowiły słodki poczęstunek dla naszych najmłodszych podopiecznych. Następnym razem aby je lekko ,,odchudzić" upiekę je w piekarniku.

Składniki:

5 szkl mąki tortowej
3 dag drożdży świeżych
0,5 szkl drobnego cukru
2 jajka L
1,5 szkl letniego mleka
1/3 szkl roztopionego masła
0,5 łyżeczki soli
2 łyżki wódki
1/4 szkl letniej wody

olej do smażenia

czekolada biała
czekolada mleczna
kolorowa posypka

1. Drożdże mieszamy z 2 łyżkami cukru, 3 łyżkami mąki i odrobiną mleka. Zaczyn przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2. Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier, wódkę, wodę, jajka, sól i zaczyn, lekko wyrabiamy i dolewamy przestudzone roztopione masło. Całość bardzo dokładnie wyrabiamy do momentu, aż będzie jednolite i lśniące. Możemy to zrobić za pomocą haka (czynność trwa kilka minut) lub dłońmi (wtedy ciasto wyrabiamy ok 15 minut). Z ciasta formujemy kulę i wstawiamy do oprószonej mąką miski. Przykryte odstawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.

3. Wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószony mąką blat, rozwałkowujemy na grubość ok 1 cm, szklanką wykrawamy kółka, a kieliszkiem dziurki w środku. Donuty przekładamy na blachę, przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 minut.

4. Donuty smażymy w rozgrzanym do 175*C oleju na złoty kolor, a następnie dokładnie studzimy.

5. Czekolady  roztapiamy w kąpieli wodnej i oblewamy nimi donuty. Pączki posypujemy ulubionymi groszkami.


SMACZNEGO :-)

Tartaletki z kremem budyniowym i owocami

Po długim oczekiwaniu (sama nie wiem na co) w końcu kupiłam sobie foremki do tartaletek. Nie byłabym sobą, gdybym od razu ich nie przetestowała. Nie wiedząc jeszcze jakie zrobię do nich nadzienie, uruchomiłam wewnętrznego turbo robota i wzięłam się za pieczenie. Na dzień dobry zrobiłam ok 50 kruchych spodów (proporcje w składnikach podane są na ok 30 szt tartaletek). Gdyby nie zmęczenie, które dało się odczuć o 10 wieczór (w międzyczasie robiłam jeszcze drożdżówki z rabarbarem, które poszły w świat) pewnie pokusiłabym się o zrobienie bardziej wymagającego kremu. Ale przecież budyń też jest świetny, no nie? :) Jednak najbardziej jestem zadowolona z.... glazury. To właśnie ta słodka, ni to galaretkowata, ni to kisielowata warstwa pokrywająca większość cukierniczych słodkości znalazła się na wierzchu moich słodkich wypieków :-)

Składniki:

kruche spody:

2 jajka
400 g mąki pszennej
200 g cukru pudru
200 g zimnego masła
szczypta soli

budyń:

2 żółtka
500 ml mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 laski wanilii
3 łyżki brązowego cukru
1 łyżka masła

glazura:

250 g soku brzoskwiniowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru

dowolne owoce
masło
bułka tarta


1. Na stolnicę przesiewamy mąkę z solą i cukrem pudrem, dodajemy posiekane w kostkę masło, jajka i całość bardzo dokładnie, ale szybko zarabiamy. Kruche ciasto można również zarobić w malakserze z odpowiednią końcówką. Wyrobione ciasto formujemy w kulę i chowamy do lodówki na 1 godzinę.

2. Każdą foremkę do tartaletek smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Dzięki temu babeczki bardzo łatwo będzie nam wyciągać z foremek.

3. Gdy ciasto będzie dobrze schłodzone, rozwałkowujemy je na ok. 4-5 mm na stolnicy podsypanej mąką, podkładamy pod nie foremki, wypełniamy je rozwałkowanym ciastem i odcinamy na brzegach nadmiar ciasta. Tak postępujemy do momentu, aż zużyjemy całe ciasto. Przygotowane spody nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180*C i pieczemy ok 20 minut, aż kruche spody lekko zbrązowieją. Chwilę studzimy, ale jeszcze ciepłe babeczki wyciągamy z foremek.

4. Krem budyniowy: 1,5 szkl mleka razem z cukrem, masłem i ziarenkami wanilii stawiamy na gazie. Pozostałą część mleka mieszamy z mąką i żółtkami. Gdy mleko zacznie się gotować wlewamy przygotowaną mieszankę i gotujemy ok 20 s. Jeszcze gorącym budyniem napełniamy babeczki.

5. Glazura: 200g soku brzoskwiniowego podgrzewamy. W misce mieszamy pozostały sok razem z mąką ziemniaczaną i cukrem. Taką mieszankę wlewamy do gotującego się soku. Po 10 sekundach ściągamy garnek z ognia.

6. Babeczki dekorujemy ulubionymi owocami i smarujemy glazurą.


SMACZNEGO :-)

Popękane ciasteczka czekoladowe

Czy może być coś lepszego na deszczowy i ponury dzień niż porządna dawka czekolady? Zdecydowanie nie :-) Proponuję więc przyrządzić bardzo smaczne ciasteczka czekoladowe z chrupiącym wierzchem i delikatnym środkiem. Ciasteczka wprost rozpływają się w ustach. Zaraz po upieczeniu są miękkie, więc z ich spożywaniem musimy się wstrzymać ok 15 minut (tak tak.. to może być bardzo trudne :-)) 


Składniki:

3 jajka L
2/3 szkl cukru
1 i 2/3 szkl mąki pszennej
200g czekolady 60% kakao
110g masła
aromat migdałowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier puder


1. W rondelku rozpuszczamy połamaną czekoladę i masło. Studzimy. W misce ubijamy jajka z cukrem i szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy lekko przestudzoną czekoladę, aromat migdałowy oraz przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowaną masę schładzamy w lodówce całą noc.

2. Gdy ciasto wyraźnie zgęstnieje, nabieramy je łyżeczką, przekładamy na dłonie i formujemy kulki, które następnie obtaczamy w cukrze pudrze. Tak uformowane ciasteczka układamy na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia.

3. Ciastka pieczemy ok 10 minut w 170*C. Po upieczeniu odstawiamy je na ok 15 minut, ponieważ zaraz po wyjęciu z piekarnika będą miękkie.


SMACZNEGO :-)

Kostka kokosowa

Pewnie każdy z Was zna to ciasto. Mi było dane robić je pierwszy raz w życiu... ba! Nawet dzień przed jego przygotowaniem pierwszy raz go jadłam! Zadziwiające, ale prawdziwe. Każdego kogo o nie pytałam kojarzył je z dzieciństwa. Ja pamiętam mazurka....
Kostki z tego przepisu wychodzą obłędnie aromatyczne i miękkie. W smaku przypominają mi ciastka z czekoladą, które można było kupić u nas w pobliskiej piekarni 15 lat temu :-)
Na pewno powrócę do tego przepisu jeszcze nie raz :-)


Składniki:

ciasto:

250g zimnego masła
1 szkl śmietany 18%
3 łyżeczki cukru waniliowego
3/4 szkl cukru
2,5szkl mąki pszennej
3 jajka L
2 żółtka L
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
szczypta soli

polewa:

125g masła
1 szkl śmietany 18%
1/2 szkl cukru
4 czubate łyżki kakao

kokos


1. Masło, śmietanę i cukier z cukrem waniliowy umieszczamy w rondelku i cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia. Zostawiamy do ostygnięcia.

2. Do dużej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy szczyptę soli, roztopione masło ze śmietaną i cukrem, aromat waniliowy, wbijamy jajka i żółtka. Całość mieszamy mikserem, ale tylko do momentu połączenia się składników.

3. Blachę o wymiarach 38 x 25cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej masę. Ciasto pieczemy w 170*C przez ok 30 minut. Studzimy.

4. Wystudzone ciasto kroimy w zgrabną kostkę. W rondelku mieszamy składniki na polewę i zagotowujemy. Przed obtaczaniem w niej ciasta można ją lekko wystudzić.

5. Kawałki ciasta obtaczamy w polewie czekoladowej i w wiórkach kokosowych. Kostkę odkładamy do zastygnięcia.


SMACZNEGO :-)

Ciastka misie

Ciasteczka misie zachwycą każdego małego łasucha. Ich przygotowanie wymaga dużo cierpliwości i czasu, ale uśmiech dzieci, gdy widzą te małe słodkości jest bezcenny :-)
Ciacha przygotowałam z okazji dnia otwartego w naszej szkole. Z tej porcji wyszło mi 40 ciasteczkowych misiów.


Składniki:

230g mąki
200g masła
100g cukru pudru
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
1 żółtko
30g gorzkiego kakao

lukier
czekolada


1. Mąkę i cukier puder przesiewamy na stolnicę, dodajemy posiekane w kostkę masło, żółtko i aromat waniliowy i szybko zarabiamy. Ciasto dzielimy na pół i do jednej z części dodajemy kakao. Ciasto zawijamy w woreczki jednorazowe i chowamy do lodówki na ok 1 godzinę.

2. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy dwa placki - jasny i ciemny, a następnie kieliszkami wykrawamy kółka (o średnicy ok 47mm i 29mm) Z wyciętych kółek składamy misia (uszka robimy z mniejszego kółka dodatkowo przeciętego na pół).

3. Ciastka pieczemy w 170*C ok 10 minut, chociaż czas pieczenia zależny jest od grubości rozwałkowanego ciasta. Ja robiłam bardzo cieniutkie misie, więc piekłam ok. 5 minut.

4. Po dokładnym wystudzeniu ciastka dekorujemy lukrem i roztopioną czekoladą.


SMACZNEGO :-)